碳焙烏梅

$350

成分:中寮青梅

商品規格:每包300g(+-5g) 

保存期限:未開封保存二年(如已開封,請冷藏保存)

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  • 產品上架時間 2017年 09月 15日
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商品說明

本商品由中寮當地海拔900公尺,所產的梅子都是正港台灣產製成, 無添加防腐劑,請安心使用

種在高海拔一千公尺的青梅,無農藥無污染,而且中寮的青梅水分含量少,

烘焙出來的梅子更是好,不會縮水縮到乾扁,仍保留了果肉。烏梅由青梅烘焙而成,十斤的青梅只能烘焙出1斤的烏梅。 

烏梅珍貴難製作,市面上的烏梅汁大部分是用李子取代。由於溫室效應,梅子的採收期縮短為20天。

 

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